{"product_id":"burundi-yandaro-kayanza","title":"Burundi Yandaro - Kayanza","description":"\u003cp class=\"\"\u003eYandaro е централизирана станция за обработка на кафе в провинция Каянза, Бурунди, която е създадена през 1986 година и обслужва 3193 малки фермери. Повечето от тях притежават не повече от 360 кафени дървета, коитo отглеждат заедно с други култури като банани и бобови култури на не повече от половин хектар земя. \u003cspan lang=\"BG\" style=\"mso-ansi-language: BG;\"\u003eПулпата на узрелите кафени черешки се премахва частичнo и веднага след това се поставят върху повдигнати легла за сушене. Редовното обръщане води до получаването на кафе, обработено по метода „honey“, който най-силно наподобява класическия костарикански стил. Фините нотки на червени плодове и осезаемо високата сладост в чашата са най-характерните особености на тези пъвокласни кафени зърна.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"RU\" style=\"mso-ansi-language: RU;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"BG\" style=\"mso-ansi-language: BG;\"\u003eПоради малкия размер и ниските добиви на средностатистическата ферма или парцел за отглеждане на кафе, пунктовете за мокра обработка са основните места за прерабoтка и продажба на продукцията от кафе в Бурунди. За разлика от други региони в Централна и Южна Америка, където земеделските стопанства са малко по-големи, а ресурсите, свързани с производството на кафе, са по-достъпни, повечето производители тук не разполагат нито с място в стопанствата си, нито с финансови средства, за да извършват сами мократа или сухата обработка на кафето. Вместо това, мнозинството от производителите предават кафените плодове в специализиран пункт, където се извършват сортиране, смесване и последваща обработка на дневните партиди с цел създаване на различни продукти. \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"RU\" style=\"mso-ansi-language: RU;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Element Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g \/ На зърна","offer_id":54779803533636,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Френска преса","offer_id":54779803566404,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Филтър","offer_id":54779803599172,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Мока","offer_id":54779803631940,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Еспресо","offer_id":54779803664708,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Джезве","offer_id":54779803697476,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ На зърна","offer_id":54779803926852,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Френска преса","offer_id":54779803959620,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Филтър","offer_id":54779803992388,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Мока","offer_id":54779804025156,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Еспресо","offer_id":54779804057924,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Джезве","offer_id":54779804090692,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0782\/4320\/1348\/files\/photo-1_010226b6-b6f6-41c0-89f3-c8bd91045052.png?v=1786389502","url":"https:\/\/elementcoffee.bg\/products\/burundi-yandaro-kayanza","provider":"Element Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}